Se você está em busca de um lanche diferente e irresistível, o Cachorro-Quente Coreano é a uma opção deliciosa! Com uma massa crocante por fora e um recheio de queijo e salsicha por dentro, essa receita vai conquistar todos os paladares.
Ingredientes da Massa
- 1 xícara de chá de farinha de trigo (140g)
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo médio
- 1 garrafinha de água com gás (170ml)
- 2 colheres de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Ingredientes do Hot Dog Coreano
- 4 salsichas para hot dog
- Palitos de churrasco para espetar
- 8 pedaços de queijo meia cura CidLac (150g)
- ¾ de xícara de chá de farinha de trigo para empanar (90g)
- 1 xícara de chá de farinha panko ou farinha de pão para empanar (50g)
- Temperos a gosto
Modo de Preparo
- Preparação da Massa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento. Adicione o ovo e a água com gás, misturando até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por alguns minutos.
- Preparação do Hot Dog: Espete cada salsicha e pedaço de queijo meia cura CidLac em um palito de churrasco, alternando entre salsicha e queijo.
- Empanar: Passe os espetinhos na farinha de trigo, cobrindo bem. Em seguida, mergulhe-os na massa preparada e finalize empanando na farinha panko ou de pão.
- Fritura: Aqueça óleo em uma panela e frite os espetinhos até que estejam dourados e crocantes. Escorra em papel-toalha e sirva quente.
Gostou dessa receita? O Cachorro-Quente Coreano com queijo meia cura CidLac é uma delícia que você precisa experimentar! Para mais receitas incríveis e dicas sobre como usar nossos laticínios, siga a CidLac nas redes sociais. E se você conhece alguém que vai amar essa receita, não esqueça de compartilhar!
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