Um Ícone da Gastronomia Global
A mussarela nasceu na região da Campânia, na Itália, onde era feita com leite de búfala. Sua textura elástica e sabor suave a tornaram popular rapidamente. Com o tempo, a mussarela conquistou o mundo, especialmente através dos imigrantes italianos que levaram a receita para novos países. Hoje, é essencial em diversos pratos.
Mussarela em barra de 4 kg
Ideal para gratinar. Ótima fatiabilidade. Uso versátil em padarias, pizzarias, lanches artesanais e muito mais
Tabela Nutricional
| 100g | 50g | %VD | |
| Valor energético | 333,0 | 100,0 | 5,0 |
| Carboidratos (g) | 3,0 | 0,9 | 0,0 |
| Açucares totais (g) | 3,0 | 0,9 | |
| Açucares adicionados (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Proteínas (g) | 24,0 | 7,2 | 14,0 |
| Gorduras totais (g) | 25,0 | 7,5 | 12,0 |
| Gorduras saturadas (g) | 16,0 | 4,8 | 24,0 |
| Gorduras Trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Fibras alimentares (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Sódio (mg) | 429,0 | 129,0 | 6,0 |
| Cálcio (mg) | 774,0 | 223,0 | 22,0 |
Especificações
Validade: 120 dias.
Ingredientes
Leite pasteurizado semidesnatado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, fermento lático e coagulante.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Mussarela fracionada
Ideal para aperitivos, pequenas receitas, lanches artesanais e muito mais.
Tabela Nutricional
| 100g | 50g | %VD | |
| Valor energético | 333,0 | 100,0 | 5,0 |
| Carboidratos (g) | 3,0 | 0,9 | 0,0 |
| Açucares totais (g) | 3,0 | 0,9 | |
| Açucares adicionados (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Proteínas (g) | 24,0 | 7,2 | 14,0 |
| Gorduras totais (g) | 25,0 | 7,5 | 12,0 |
| Gorduras saturadas (g) | 16,0 | 4,8 | 24,0 |
| Gorduras Trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Fibras alimentares (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Sódio (mg) | 429,0 | 129,0 | 6,0 |
| Cálcio (mg) | 774,0 | 223,0 | 22,0 |
Especificações
Validade: 120 dias.
Ingredientes
Leite pasteurizado semidesnatado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, fermento lático e coagulante.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Nozinho pacote de 3 kg
Ideal para casas de espetos, churrascarias, eventos, vendas a granel em balcão e muito mais.
Tabela Nutricional
| 100g | 50g | %VD | |
| Valor energético | 333,0 | 100,0 | 5,0 |
| Carboidratos (g) | 3,0 | 0,9 | 0,0 |
| Açucares totais (g) | 3,0 | 0,9 | |
| Açucares adicionados (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Proteínas (g) | 24,0 | 7,2 | 14,0 |
| Gorduras totais (g) | 25,0 | 7,5 | 12,0 |
| Gorduras saturadas (g) | 16,0 | 4,8 | 24,0 |
| Gorduras Trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Fibras alimentares (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Sódio (mg) | 429,0 | 129,0 | 6,0 |
| Cálcio (mg) | 774,0 | 223,0 | 22,0 |
Especificações
Validade: 60 dias.
Ingredientes
Leite pasteurizado semidesnatado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, fermento lático e coagulante.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Nozinho pacote 300 g
Ideal para aperitivos, eventos, churrascos, tábua de frios e muito mais.
Tabela Nutricional
| 100g | 50g | %VD | |
| Valor energético | 333,0 | 100,0 | 5,0 |
| Carboidratos (g) | 3,0 | 0,9 | 0,0 |
| Açucares totais (g) | 3,0 | 0,9 | |
| Açucares adicionados (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Proteínas (g) | 24,0 | 7,2 | 14,0 |
| Gorduras totais (g) | 25,0 | 7,5 | 12,0 |
| Gorduras saturadas (g) | 16,0 | 4,8 | 24,0 |
| Gorduras Trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Fibras alimentares (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Sódio (mg) | 429,0 | 129,0 | 6,0 |
| Cálcio (mg) | 774,0 | 223,0 | 22,0 |
Especificações
Validade: 120 dias.
Ingredientes
Leite pasteurizado semidesnatado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, fermento lático e coagulante.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Palito pacote 300 g
Ideal para aperitivos, eventos, tábua de frios, receitas e muito mais.
Tabela Nutricional
| 100g | 50g | %VD | |
| Valor energético | 333,0 | 100,0 | 5,0 |
| Carboidratos (g) | 3,0 | 0,9 | 0,0 |
| Açucares totais (g) | 3,0 | 0,9 | |
| Açucares adicionados (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Proteínas (g) | 24,0 | 7,2 | 14,0 |
| Gorduras totais (g) | 25,0 | 7,5 | 12,0 |
| Gorduras saturadas (g) | 16,0 | 4,8 | 24,0 |
| Gorduras Trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Fibras alimentares (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Sódio (mg) | 429,0 | 129,0 | 6,0 |
| Cálcio (mg) | 774,0 | 223,0 | 22,0 |
Especificações
Validade: 120 dias.
Ingredientes
Leite pasteurizado semidesnatado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, fermento lático e coagulante.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Trancinha pacote 300 g
Ideal para aperitivos, eventos, tábuas de frios e muito mais
Tabela Nutricional
| 100g | 50g | %VD | |
| Valor energético | 333,0 | 100,0 | 5,0 |
| Carboidratos (g) | 3,0 | 0,9 | 0,0 |
| Açucares totais (g) | 3,0 | 0,9 | |
| Açucares adicionados (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Proteínas (g) | 24,0 | 7,2 | 14,0 |
| Gorduras totais (g) | 25,0 | 7,5 | 12,0 |
| Gorduras saturadas (g) | 16,0 | 4,8 | 24,0 |
| Gorduras Trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Fibras alimentares (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Sódio (mg) | 429,0 | 129,0 | 6,0 |
| Cálcio (mg) | 774,0 | 223,0 | 22,0 |
Especificações
Validade: 120 dias.
Ingredientes
Leite pasteurizado semidesnatado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, fermento lático e coagulante.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
QUEIJO MUSSARELA
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Alimentos
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